Produits à la carte

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Prix

Petite planche (2 à 3pers) aux choix

12€

Grande Planche (4 à 6pers) aux choix

16€
– Planche de cochonailles – Planche de Fromage – Planche du Jardin

Préfou à la portion

2€

Entrées

Prix

Jambon cru de Vendée

8€

Farci Poitevin

9€

Salade de chèvre chaud et rillon

10€

Salade de choux au vinaigre cidré ,pommes granny ,dés de fromage de Maillezais et dés de jambon

8€

Plats

Prix

Fricassée de Lumas

17€

Pièce Boeuf du boucher

16€

Filet de Sandre sauvage, sauce canaille

19€

Jambon grillé et mogettes du marais

12€

Fricassée de grenouilles sauvages à la Luçonnaise

19€

Agneau en potences et mogettes

18€

Bouilleture d’anguilles

17€

Fricassée d’anguillettes à la Maraîchine (sur réservation 24h à l’avance)

24€

Desserts

Prix

Profiteroles sur chocolat chaud (2 choux)

6€

Profiteroles sur chocolat chaud (3 choux)

8€

Crème brûlée aux arômes du marais

8€

Trifle aux deux chocolats

8€

Faisselle et son coulis fruit rouges

6€

Café gourmand

8€

Assiette de fromage de Maillezais

4,6€

Cette carte est susceptible d’évoluer en fonction de l’approvisionnements et des cours.

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